Mocktail Conkombucha

Ce délicieux mocktail (sans alcool) est tout à fait étonnant! Le goût agréable, inattendu et tout en fraîcheur du concombre associé au kombucha Camomille-lavande évoque les doux moments d'une promenade au jardin. Vous pourrez le faire découvrir à toute la famille.

Mocktail Conkombucha

Ingrédients :

• un tiers de concombre (environ 10 cm)

• 2 c. à soupe de jus de citron

• zeste de un demi citron

• 2 c. à soupe de sirop simple (1 part d'eau pour 1 part de sucre dissous à feu doux)

• glace pilée

• kombucha Camomille-lavande

• tranches de concombre et de citron pour décorer

  
  
  
  

Préparation :

1. Laver et couper le concombre (non pelé) et mixer-le dans un mélangeur. Filtrer la préparation pour en extraire le jus. Réserver 4 c. à soupe de jus.

2. Dans chacun des verres, mettre 2 c. à soupe de jus de concombre.

3. Ajouter dans chacun des verres: 1 c. à soupe de jus de citron, un peu de zeste de citron, 1 c. à soupe de sirop simple et de la glace pilée.

4. Compléter chacun des verres avec le kombucha Camomille-lavande.

5. Décorer de quelques tranches de concombre et de citron au goût.

6. Déguster tout doucement.